具體報(bào)告的內(nèi)容取決于報(bào)告的目的和用途,因此不同報(bào)告的內(nèi)容可能會(huì)有所不同。暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告匯總怎樣寫(xiě)才正確?接下來(lái)給大家整理暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告匯總,希望對(duì)大家有所幫助。
坐落于陜西省西南邊陲、漢中盆地西南部的南鄭縣,屬陜南山地的組成部分,地勢(shì)南高北低,呈階梯狀分布。全縣總面積2823平方公里,茶葉及油茶產(chǎn)業(yè)在此地比重較大,但區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展極不平衡。
__年x月,安徽師范大學(xué)文學(xué)院積極響應(yīng)向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、向人民群眾學(xué)習(xí)的號(hào)召,組建了安師大五四愛(ài)心學(xué)校赴陜西漢中社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。因赴陜團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐性、針對(duì)性和操作性強(qiáng),且符合南鄭縣發(fā)展所需實(shí)際,最終成為_(kāi)_年級(jí)分布差異,將學(xué)生分成兩個(gè)班進(jìn)行一對(duì)多、分散式教學(xué)。在以后的幾天里又陸續(xù)招收到四十余名學(xué)生。
據(jù)悉,團(tuán)隊(duì)在實(shí)踐前夕就準(zhǔn)備好了3個(gè)專題講座,此時(shí)結(jié)合所收學(xué)生受教育實(shí)際狀況和理解程度,又進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,課題如:唐詩(shī)鑒賞、文學(xué)經(jīng)典導(dǎo)讀、傳統(tǒng)節(jié)日淵源講解、仁孝美德教育、普通話推廣、英語(yǔ)語(yǔ)音的糾正、自信心培養(yǎng)等,以此對(duì)留守兒童進(jìn)行系統(tǒng)的傳統(tǒng)文化教育和心理的健康成長(zhǎng)引導(dǎo)。
弟子規(guī)、圣人訓(xùn)、首孝悌、次謹(jǐn)信、泛愛(ài)眾、而親仁……大江東去浪淘盡、千古風(fēng)流人物……等傳統(tǒng)優(yōu)秀作品朗誦之聲不絕于耳。五年級(jí)學(xué)生孫浩的爸爸孫叔叔對(duì)志愿者說(shuō)你們真有一套,我家孫浩現(xiàn)在懂事多了,昨天看我回家,馬上就倒水給我喝,以前可不是這樣子啊……志愿者對(duì)學(xué)生們的書(shū)本知識(shí)、暑假作業(yè)進(jìn)行講解和輔導(dǎo),對(duì)他們的弱課進(jìn)行歸納,幫助他們找到正確的學(xué)習(xí)方法。每天還安排了美術(shù)、音樂(lè)、朗誦等文藝教育課程,并在22日下午開(kāi)展了文藝演出,豐富了秦巴山區(qū)學(xué)生的精神文化生活,繁榮了校園文化、提升了學(xué)生審美情趣和人文底蘊(yùn),促進(jìn)留守孩童身心健康和德智體美等各方面能力的均衡發(fā)展。
實(shí)踐單位:
__市寶龍時(shí)尚拖鞋批發(fā)店
實(shí)踐時(shí)間:
__年6月28日~__年8月21日
實(shí)踐內(nèi)容:
擺放、介紹、打包、包辦一切任務(wù)于一身
實(shí)踐目的:
與社會(huì)實(shí)現(xiàn)零距離接觸,鍛煉自己吃苦耐勞的精神
實(shí)踐感言:
誰(shuí)說(shuō)我們年少輕狂,經(jīng)不住暴風(fēng)雨的洗禮?誰(shuí)說(shuō)我們90后生來(lái)伸手,飯來(lái)張口?誰(shuí)說(shuō)我們兩耳不問(wèn)身外事,一心只讀圣賢書(shū)?我們不是一直關(guān)在象牙塔的小花骨朵,經(jīng)不住風(fēng)吹雨打,然后假期就是我們走進(jìn)社會(huì),體驗(yàn)人生艱辛的時(shí)刻。
這個(gè)暑假我因?yàn)榉N種原因沒(méi)有選擇與我專業(yè)相關(guān)的東西展開(kāi)社會(huì)實(shí)踐,而是選擇了一份又累又苦的工作,在成都的蓉北市場(chǎng)幫人批發(fā)鞋子。在哪里一個(gè)小小的市場(chǎng),你卻可以見(jiàn)到形形色色的人。從他們的身上看到不一樣的東西,或是生活的艱辛以幫人背包為生的人、或是人心丑陋見(jiàn)利忘義之人、爽朗直接心地善良之人、斤斤計(jì)較為生活努力的人等等這些都是我不曾在學(xué)校里面見(jiàn)過(guò)的。
但是在這里的大多數(shù)人都是在用自己的血與汗在掙錢,只是他們掙得多少的問(wèn)題而已。我在這里打工的時(shí)候,我每天需要六點(diǎn)鐘起床,每天回家我都是身心疲憊,那時(shí)我深深的感受到生活的不易。特別是那些在為生存而辛苦的人。當(dāng)我們?cè)诒г棺约旱纳瞽h(huán)境不好時(shí),那么當(dāng)你看到六點(diǎn)鐘五塊石橋下人來(lái)車往的情景你會(huì)怎樣想,那是許多人還躺在床上睡覺(jué),而從那里折射出的打工族,他們沒(méi)有光鮮的外表,沒(méi)有奢華的衣服,沒(méi)有名車寶馬,有的只是為生活而生活的心。在他們平凡的人身上有著不平凡的故事。
在蓉北市場(chǎng)近兩個(gè)月的真實(shí)體驗(yàn),我每天干干凈凈出門(mén),灰頭灰臉的回家。身上的衣服唄汗水打濕重來(lái)沒(méi)有干過(guò),所做的事情都是在忙忙碌碌。在這忙忙碌碌之間,我看懂了許多事情。
在這社會(huì)當(dāng)中,就是出于一種優(yōu)勝劣汰的定律,你的成功就是別人的失敗。在學(xué)校的理論知識(shí)很多很多,可謂是面面俱到。但是只有當(dāng)你親身去經(jīng)歷才會(huì)感覺(jué)到那份真實(shí)。在這里我也明白了那份待人處事,說(shuō)話的技巧的重要是何其的大,所以我覺(jué)得我就做的很不好在這一方面還有待提高,兩個(gè)月沒(méi)有磨滅我心中的那份焦躁與不堪。
有人說(shuō)做生意的人陰謀詭計(jì),狡猾多端,我也是深有體會(huì)。但是我認(rèn)為他們能夠成功必定是有一番故事,但是在這個(gè)故事中一旦參雜了丑陋,那么我認(rèn)為也是天理不容的。在蓉北市場(chǎng)我真真正正的見(jiàn)證了一番,聽(tīng)著他們的故事,我只覺(jué)得心里寒涼,“都說(shuō)人之初,性本善”但是最后會(huì)有這樣的改變,我們這是應(yīng)該責(zé)怪社會(huì),還是應(yīng)該責(zé)怪他那骯臟的手段呢?所以在這里我見(jiàn)識(shí)到了只有書(shū)本上所說(shuō)的不擇手段的競(jìng)爭(zhēng)。
在這里,我與一個(gè)16歲小女孩成為朋友。她,一個(gè)剛滿16歲的女孩子卻有著比成年人更加吃苦耐勞的精神,在她的身上我看到了從不屬于我的那種精神,在她臉上始終洋溢著快樂(lè)的微笑,在她的肩上背負(fù)著本不應(yīng)該屬于她的負(fù)擔(dān)。李小婉,一個(gè)難能可貴的女孩,屬于蓉北市場(chǎng)的奇葩。在她的身上我看到許多光彩,璀璨發(fā)光耀眼奪目。從早忙到晚卻沒(méi)有因此而退縮,堅(jiān)持不解奮勇向上。就這樣一個(gè)女孩有著我們90后的驕傲。在這里我也見(jiàn)過(guò)工作一天只因受不了這樣的苦而放棄的人,在他身上我看到了那份支離破碎的不堪,同樣都是一個(gè)地方來(lái)的,一個(gè)女孩,一個(gè)男孩,卻產(chǎn)生了這樣的一個(gè)差別。著實(shí)有些讓人不相信,但是卻真真實(shí)實(shí)的存在。
在這里我看到過(guò),這里幫人背包人的辛苦,在他們身上閃現(xiàn)的實(shí)那份執(zhí)著,為生活的執(zhí)著,在他們的身上你永遠(yuǎn)看不到干凈的衣服,看到的首先是他們肩上的那一根帶子,每天的事情都是重復(fù)昨天。他們的那份苦和累,一直壓在自己的身上。
在這里我見(jiàn)過(guò)做生意的不易,他們里面的操心,他們的著急,他們的辛苦,生活本是不易,我們要怎樣的做的更好就更會(huì)不易。操心時(shí)時(shí)刻刻的壓著他們的。我永遠(yuǎn)記得我們四個(gè)人搬200多件貨的情景,我更會(huì)記得舅舅為了修補(bǔ)庫(kù)房,不止一次的跑到危險(xiǎn)的房頂上的情景,更會(huì)記得在那里裝貨的情景,一切的一切都在影響這我。
這一次的社會(huì)實(shí)踐,我學(xué)到了許多。這些都不是我在學(xué)校所不了解哦。社會(huì)的優(yōu)勝劣汰,人心的叵測(cè),生活的艱辛。同時(shí)我也鍛煉了自己的吃苦耐勞的品質(zhì),那種堅(jiān)持不懈的精神,同時(shí)我也找到了自己身上的居多不足之處,一邊自己在以后時(shí)間里改正自己的這種心態(tài)。并且我通過(guò)這個(gè)社會(huì)實(shí)踐,想到一件事情,沒(méi)有什么是不可能的,我會(huì)保持以后繼續(xù)早起。做該做的事情,干我該干的事情。把一切做好。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,可以把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所有用武之地。以便能夠達(dá)到拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)學(xué)的理論知識(shí)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
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二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
__廣告公司
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假中,我接受我院學(xué)生會(huì)的倡議,積極參加學(xué)校內(nèi)外組織的的各種假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。作為一名未來(lái)要邁入社會(huì)的學(xué)生,深入社會(huì)、實(shí)踐鍛煉是一門(mén)必經(jīng)的功課。因?yàn)槲蚁嘈乓驗(yàn)榻?jīng)歷所以懂得,只有了解社會(huì),你才能真正做到融入社會(huì)。
暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)帶給我們的是欣喜,是得到成果的喜悅。在實(shí)踐活動(dòng)中,我們感受到自己的微薄,體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力。
一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng),在實(shí)踐中學(xué)習(xí),充實(shí)了自我,增強(qiáng)了口頭表述能力,與人交流。真正地走出課堂,使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)會(huì)很累,但更多的感覺(jué)是我在成長(zhǎng),我在有意義地成長(zhǎng),在這之后,我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開(kāi)朗了,雖然我自己的力量不足以改變一些東西,但如果整個(gè)社會(huì)共同努力,這才是動(dòng)力之根本,動(dòng)力之源泉,使國(guó)家繁榮富強(qiáng)的途徑,提高國(guó)民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。
另一方面,我意識(shí)到了自己的不足,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有與人交流交往的能力,有些東西以前沒(méi)有嘗試過(guò),難免會(huì)出差錯(cuò),如果我還這樣的話,以后很有可能在社會(huì)上沒(méi)有立足之地,現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí),還要擁有一些應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學(xué)校汲取知識(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,從現(xiàn)在開(kāi)始,就要培養(yǎng)自己的能力。
雖然這次活動(dòng)時(shí)間很短,但是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提高了我們的社會(huì)實(shí)踐能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會(huì),增強(qiáng)我們的社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。而學(xué)校組織的活動(dòng),更讓我們明白了學(xué)會(huì)適應(yīng)社會(huì)的重要性。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,對(duì)于我們這些出生牛犢的大學(xué)生們,獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會(huì)也是我們即將面臨的困難。對(duì)于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì),就意味著我們?cè)侥苓m應(yīng)它。
“真理來(lái)源于實(shí)踐,實(shí)踐出真知”我們只有在不斷參加社會(huì)實(shí)踐中才能將我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
開(kāi)始時(shí)間:20__年月日
完成時(shí)間:20__年月日
實(shí)習(xí)單位介紹:
單位名稱:天津市尼彼歐制衣有限公司
(天津工業(yè)大學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地)
地址:天津市東麗區(qū)空港物流加工區(qū)中心大道東九道8號(hào)
企業(yè)性質(zhì):合資
主營(yíng):自營(yíng)和代理各類服裝及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)
天津尼彼歐制衣有限公司成立于20__年,由原天津服裝四廠、服裝五廠等老廠為基礎(chǔ)組建而成,有著50多年的服裝制造經(jīng)驗(yàn)。是擁有上千人的大型國(guó)有企業(yè)。是天津市有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)組建的以國(guó)有股為主體,吸納社會(huì)法人和自然人入股的股份有限公司,,注冊(cè)資本金6000萬(wàn)元,擁有60000多平方米的廠房,5000多人的勞動(dòng)工人,擁有ERP系統(tǒng)管理和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。公司連續(xù)多年被評(píng)為全國(guó)出口最大500家企業(yè)和天津市出口50強(qiáng)企業(yè)之一,擁有時(shí)裝、女裝、休閑、褲業(yè)、運(yùn)動(dòng)等五個(gè)聯(lián)系在一起的分公司。
主要經(jīng)營(yíng)服裝出口加工生意,主要從事各類服裝、服飾制品、紡織制成品的生產(chǎn)、銷售和進(jìn)出口業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)品種包括各種優(yōu)質(zhì)棉布、棉滌綸、毛呢、化纖、混紡織物、絲綢、裘皮等面料制成的70余個(gè)品種的服裝以及床上用品、旅游用品及雜品等。市場(chǎng)遍及美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本、韓國(guó)、南美洲等國(guó)家。
實(shí)習(xí)目的:
實(shí)習(xí)在于培養(yǎng)實(shí)踐動(dòng)手能力,使所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,為更好的適應(yīng)社會(huì)的需求打下良好的基礎(chǔ)。通過(guò)到服裝企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)踐的方式,對(duì)服裝生產(chǎn)從設(shè)計(jì)、裁剪、工藝制作到檢驗(yàn)、整理、包裝的整個(gè)過(guò)程中所需的專業(yè)技能與生產(chǎn)管理能力得到系統(tǒng)的、強(qiáng)化的、實(shí)戰(zhàn)的訓(xùn)練。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是圍繞服裝專業(yè)高級(jí)技術(shù)崗位實(shí)用性人才所必備的基礎(chǔ)技能制定的,分為四個(gè)部分:
l、服裝頂崗實(shí)習(xí)CAD,包括效果圖CAD、紙樣CAD、放縮CAD、排料CAD。
2、服裝頂崗實(shí)習(xí)制板,包括服裝制板(凈樣、里料、輔料、毛樣)、工業(yè)制板
3、服裝頂崗實(shí)習(xí)工藝,熟練掌握不同款式服裝從準(zhǔn)備工作開(kāi)始到縫制的整個(gè)過(guò)程以及后整理的整個(gè)工藝流程的每一個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。
4、服裝生產(chǎn)管理,做到了解整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn),生產(chǎn)線的組織,各個(gè)階段質(zhì)量的控制方法等等。
實(shí)習(xí)體會(huì):
我們實(shí)習(xí)所在的工廠是尼彼歐制衣有限公司下屬的時(shí)裝分公司,具有所加工的產(chǎn)品種類繁多,變化快,且產(chǎn)品完成質(zhì)量好,工藝規(guī)范等諸多優(yōu)勢(shì),非常適合作為我們學(xué)習(xí)觀摩的服裝企業(yè)。這是我第一次正式與社會(huì)接軌,踏上工作崗位,開(kāi)始與以往完全不一樣的生活,從學(xué)校到社會(huì),環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之后完全不同,一切都處在巨大的轉(zhuǎn)變中。
剛一到廠的時(shí)候,我們先是整體的參觀了整個(gè)廠區(qū)布局,對(duì)公司有了一個(gè)整體的認(rèn)識(shí),工廠雖然規(guī)模龐大卻也并不是我們所想象的那樣復(fù)雜,各個(gè)生產(chǎn)部門(mén)都是有條理的,安排的方式都是有效率的,這些是我們以后需要去深入了解的,畢竟學(xué)校對(duì)于我們的培養(yǎng)得方向是高級(jí)技術(shù)崗位實(shí)用性人才,除了對(duì)技術(shù)的精益求精外,更要對(duì)整個(gè)服裝產(chǎn)業(yè)做到一目了然,才能從根本上推動(dòng)服裝行業(yè)的發(fā)展。
我們的日程安排根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容規(guī)定的四個(gè)方面,實(shí)行的是分組輪換制,每一個(gè)階段約為四周左右,在第一階段,我被分到了公司技術(shù)部的制板室,這讓我心中一陣暗喜,我喜歡打板師這個(gè)職業(yè),因?yàn)槲蚁矚g思考,對(duì)數(shù)字敏感,對(duì)服裝的變化好奇,制板這門(mén)技術(shù)把服裝款式設(shè)計(jì)的感性思維上升到了理性分析的層次。
可是在第一天的時(shí)候我就開(kāi)始犯難了,一個(gè)難題擺在了我們的眼前,公司的制版方法與課堂上的理論有很大的差異:1公司比例制圖方法與學(xué)校原型制圖法的差別。2因?yàn)楣臼且酝赓Q(mào)服裝加工為主,所以版型的設(shè)計(jì)是以客戶訂單和樣衣為標(biāo)準(zhǔn)的,外貿(mào)服裝嚴(yán)格的數(shù)據(jù)精確度如:前浪18.5,后浪30、袖籠高26.5……而且有許多專業(yè)名詞使我們從未使用過(guò)的。3訂單上所提供的尺寸都是成衣尺寸,不需要再在考慮原型法里所說(shuō)的放松量,4訂單上所使用的尺寸都是以英寸為單位計(jì)算,等等。這就使得我們必須要迅速的適應(yīng)這一轉(zhuǎn)變,換一種思維和方法制作出符合訂單尺寸且外形美觀的紙樣。
其次,國(guó)外服裝與國(guó)內(nèi)服裝在板型尺寸上有相當(dāng)大的差異:1服裝中休閑服居多,在尺碼上較國(guó)內(nèi)的大,及其寬松。2褲子不分男女以低腰為主。3除夏裝外,服裝面料較厚,衣袖普遍較長(zhǎng)4在色彩的選擇上一般以灰、黑色、墨綠色、石頭色、米色為主,也有少量的純白色。與我們國(guó)內(nèi)的服裝習(xí)慣用色、搭配都不大相同。5衣服上基本上都有口袋,數(shù)量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多,并且許多都是立體口袋。
在連續(xù)試打了兩個(gè)款式的樣衣板后,才慢慢琢磨出一些滋味,其實(shí),在制板的時(shí)候無(wú)論“原型法”還是“比例法”,各有各的優(yōu)勢(shì)所在,要融會(huì)貫通綜合運(yùn)用,才能做出更精確,更美觀的紙樣。
在這期間,我們還參觀了尼彼歐的CAD中心,尼彼歐使用的法國(guó)進(jìn)口的力克CAD系統(tǒng),在這里我第一次見(jiàn)到了完整地服裝CAD系統(tǒng),真是大開(kāi)眼界阿,在尼彼歐CAD的使用主要用于放碼的,師傅做好的母板,用掃描儀輸入進(jìn)電腦里,再進(jìn)行號(hào)型放縮,大大提高了工作效率,以往用手工一兩天才能完成的放碼工作,用電腦幾十分鐘就可以完成,而且精確度還要優(yōu)于手工。完成后的大貨板(工業(yè)紙樣)通過(guò)筆式繪圖儀打印在麥架紙,而且繪圖儀使用普通圓珠筆成本極低,一套完整的紙樣只需幾個(gè)小時(shí)就可以投入生產(chǎn)使用。
其次一般工廠都有紙樣間用來(lái)保存紙樣,多年來(lái)積存下來(lái)的紙樣非常多,不但占用房間,保存困難,而且查詢非常麻煩。使用CAD以后讓所有的紙樣都成為數(shù)字,不管有多少紙樣都可以保存在計(jì)算機(jī)里,每時(shí)每刻輕松查詢。
不過(guò)可惜的是,因?yàn)樵O(shè)備昂貴,我們不能親自上手體驗(yàn)一下,只能期待以后的機(jī)會(huì)了。
在這時(shí),擔(dān)任我們指導(dǎo)的王師傅,感覺(jué)我們的基礎(chǔ)實(shí)踐知識(shí)的不扎實(shí),提出要讓我們到樣衣生產(chǎn)線上去呆一段時(shí)間,詳細(xì)地記錄下每一道工序,從樣衣制作的過(guò)程中去體會(huì)紙樣。同時(shí)也是對(duì)下一個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。在外貿(mào)服裝企業(yè),客戶是要檢查樣品的,因此,郵寄過(guò)去的樣品一定要符合其在樣衣訂單里的要求,這樣才能進(jìn)行下面的步驟,但是這一過(guò)程是十分反復(fù)的,往往要經(jīng)過(guò)幾次甚至十幾次修改才能做到最后的確認(rèn)下生產(chǎn)訂單。過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間的反復(fù),不僅浪費(fèi)了人力物力財(cái)力,更重要的是違背了“時(shí)間就是金錢”的現(xiàn)代市場(chǎng)準(zhǔn)則,因此,這就要求業(yè)務(wù)部和技術(shù)、生產(chǎn)線各個(gè)環(huán)節(jié)更好的溝通協(xié)作,提高質(zhì)量和效率;次一方面,還要考慮減少郵寄的時(shí)間和費(fèi)用,降低成本。
因?yàn)楣S實(shí)際生產(chǎn)的需要,我們被調(diào)到后段工作了很長(zhǎng)一段時(shí)間,后段在工廠里指的是鎖釘、整燙、檢驗(yàn)、包裝等幾個(gè)服裝加工的后整理階段。我待在檢驗(yàn)的時(shí)間最長(zhǎng),體會(huì)也就最深:
檢驗(yàn)是質(zhì)量控制必不可少的重要組成部分。沒(méi)有完善的質(zhì)量檢驗(yàn)系統(tǒng)要完成質(zhì)量是不可能的。質(zhì)量檢驗(yàn)與質(zhì)量預(yù)防相比,雖然說(shuō)是落后了一個(gè)節(jié)拍,屬于事后把關(guān),但是把關(guān)畢竟仍是一種重要而有效的控制手段。如果預(yù)防看作為是可以不發(fā)生質(zhì)量缺陷,那么檢驗(yàn)的積極一面就是為了下次不再發(fā)生。因此要對(duì)所有的產(chǎn)品作100%的檢查,如果返修或重新整理,會(huì)影響出運(yùn)。
正如一位師傅所說(shuō)的那樣,“一件衣服在工廠可能是百分之一、千分之一、萬(wàn)分之一,可是到了顧客手里,那就是百分之百!”因此負(fù)責(zé)檢驗(yàn)成衣,要仔細(xì)檢查每一件成衣,發(fā)現(xiàn)污損、色差大、皺、破舊、抽紗等問(wèn)題時(shí),貼上特殊的箭頭小標(biāo)簽,按問(wèn)題種類分掛在不同區(qū)域,然后送到相應(yīng)的部門(mén)做處理。對(duì)于合格產(chǎn)品還要負(fù)責(zé)清理多余線頭,粘除毛絮等,還要注意產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu)、尺寸規(guī)格、顏色和文件應(yīng)該全部準(zhǔn)確,保證完全的合格。
在實(shí)習(xí)的期間,廠方還專門(mén)安排了經(jīng)驗(yàn)豐富的閆師傅給我們進(jìn)行了四次理論課程的培訓(xùn),這與在學(xué)校的理論課程是截然不同的,是以閆師傅二十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的,以真實(shí)事例為范本,講述服裝加工工藝和管理,分別從樣品試制、原材料的組織、工時(shí)定額、裁剪縫制以及織物密度、色差、縮率等等一一進(jìn)行了詳細(xì)的講解,更與我們討論了現(xiàn)代服裝企業(yè)的管理中的一些問(wèn)題。使我們對(duì)實(shí)習(xí)有了更深刻的體會(huì)。
在與閆師傅的討論中,我深深感覺(jué)外貿(mào)服裝廠要適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的要求,必須重視運(yùn)作管理。建立與市場(chǎng)環(huán)境相符合的生產(chǎn)體制,服裝加工這一產(chǎn)業(yè),是一個(gè)非常繁瑣的行業(yè),更是一個(gè)繁忙的行業(yè)。在需要的時(shí)候,按需要的數(shù)量及時(shí)間,提供需要的產(chǎn)品,就必須要讓員工充分認(rèn)識(shí)一秒鐘的價(jià)值,將時(shí)間的浪費(fèi)壓縮到最低限度??稍诂F(xiàn)實(shí)的運(yùn)作中,加班加點(diǎn)在人們得意識(shí)中已經(jīng)成了正常現(xiàn)象,有時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)連續(xù)工作30小時(shí)以上不間斷工作的現(xiàn)象,這一點(diǎn)在車縫著一環(huán)節(jié)表現(xiàn)得尤為明顯??墒窃诜治隹蛻魪南掠唵蔚桨l(fā)貨的過(guò)程時(shí)間規(guī)定時(shí),卻發(fā)現(xiàn)在時(shí)間上并不緊迫,這就說(shuō)明在工作時(shí),一定有浪費(fèi)存在,因此排除浪費(fèi)很重要。從工廠的運(yùn)作來(lái)看,自客戶下訂單開(kāi)始,技術(shù)部門(mén)開(kāi)始工業(yè)板制作、工藝流程設(shè)計(jì)、流水線安排等事宜。采購(gòu)部門(mén)開(kāi)始組織加工所需原料、輔料,以及包裝需要的商標(biāo),吊牌,包裝袋,紙箱等物。而最大的問(wèn)題就出在這里,材料組織時(shí)間越長(zhǎng),留給后面工序的時(shí)間也就越少,這就造成了上述現(xiàn)象的發(fā)生,而這一問(wèn)題的解決,除了自身調(diào)整外,還要依賴大環(huán)境的發(fā)展,即整個(gè)紡織服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,隨著我們高新技術(shù)紡織工業(yè)園的發(fā)展,我相信這一難題會(huì)得到有效解決的。
此外現(xiàn)在服裝企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力是靠按時(shí)交貨、成本低、質(zhì)量好來(lái)提高。尤其是在外貿(mào)服裝企業(yè)大多數(shù)訂單要求產(chǎn)量大,交貨期又短,進(jìn)行的貿(mào)易屬于加工貿(mào)易里的來(lái)料加工,采用的是定牌生產(chǎn),企業(yè)利潤(rùn)的主體就是賺取加工費(fèi),可見(jiàn)服裝貿(mào)易發(fā)展的艱難,“生產(chǎn)無(wú)缺陷”的產(chǎn)品才能最大限度的取得效益,因此進(jìn)行整體質(zhì)量管理活動(dòng)顯得尤為重要。而在工廠里不合格品往往是在最后工序發(fā)現(xiàn)的,且存在一定程度上的互相推卸責(zé)任,這樣是非常不可取的。質(zhì)量管理中重要的是防止失誤再次發(fā)生,絕不能在同一塊石頭上絆倒兩次。這就要求管理者、技術(shù)人員要做到親臨生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),實(shí)地觀察,這樣才能在操作現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,使問(wèn)題在前工序排除。在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)異常,要馬上想方設(shè)法解決,質(zhì)量是各工序做出來(lái)的,而不是檢查出來(lái)的。產(chǎn)品不管進(jìn)行多少次檢查,也不可能把不合格品檢查成合格品。因此,預(yù)防是質(zhì)量管理的關(guān)鍵。
企業(yè)活力對(duì)一個(gè)企業(yè)的重要性,由于尼彼歐是以有著悠久歷史的老廠為基礎(chǔ)發(fā)展而成,老員工比較多,幾十年的工作積累,有很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),但也同時(shí)存在許多難以糾正的弊病,企業(yè)缺少活力,這給年輕有志將來(lái)從事服裝行業(yè)我們是很大的挑戰(zhàn),服裝行業(yè)是一個(gè)有著很多零碎煩瑣步驟的勞動(dòng)密集型行業(yè),是以人為本的企業(yè),因此調(diào)動(dòng)“人”的積極性,才是重中之重。比如說(shuō)建議企業(yè)實(shí)行獎(jiǎng)罰制度來(lái)提高積極性的同時(shí),所有員工都要不斷學(xué)習(xí),在這之中更以中青年為主,培養(yǎng)高質(zhì)量管理階層,提高業(yè)務(wù)能力的同時(shí),注意培養(yǎng)協(xié)作能力,形成團(tuán)隊(duì)力量。其次還應(yīng)當(dāng)重視對(duì)工人的培養(yǎng),培訓(xùn)工人成為多面手,一專多能,鼓勵(lì)工人用腦工作,參與生產(chǎn)管理,使工人成為現(xiàn)場(chǎng)的主人而不是一個(gè)單純的機(jī)器操作員。使每個(gè)人都能感覺(jué)到今天比昨天有進(jìn)步,明天會(huì)更好。這樣,工廠的整體水平才會(huì)不斷提高。
小結(jié):
四個(gè)多月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過(guò),回顧實(shí)習(xí)生活,我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對(duì)服裝企業(yè)有些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,看人做,聽(tīng)人講如何做多,親身感受做具體處理一些工作少,還未能完全領(lǐng)會(huì)其精髓所在,但也使我對(duì)服裝企業(yè)生產(chǎn)有了深層次的感性和理性認(rèn)識(shí),對(duì)服裝的流程有了更深了解。理論教學(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)緊密結(jié)合。傳統(tǒng)教學(xué)模式的工藝課與實(shí)習(xí)課是分立的,這就導(dǎo)致在實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)了理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象。因此在今后的學(xué)習(xí)中,可以根據(jù)不同內(nèi)容,實(shí)習(xí)教學(xué)中具體情況,靈活采用更有效的方法。比如說(shuō)可以先講后練、先練后講、邊講邊練,或采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),讓學(xué)生自學(xué)等多種形式進(jìn)行。更完善我們“1+1”教學(xué)模式所提倡的學(xué)用一致,講練結(jié)合,理論與實(shí)踐緊密結(jié)合等原則。在此我還要感謝尼彼歐制衣有限公司給這一次實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),更感謝領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和各位師傅對(duì)我們的傾囊相授,為我的將來(lái)走上服裝這條路,開(kāi)啟一扇通往成功的大門(mén)。服裝企業(yè)的發(fā)展雖然艱難,天地卻是非常廣闊的,它的發(fā)展也是永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。但是,服裝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)從根本上來(lái)說(shuō)是創(chuàng)新能力的競(jìng)爭(zhēng),尤其是產(chǎn)品創(chuàng)新能力的競(jìng)爭(zhēng)。外貿(mào)服裝企業(yè)要發(fā)展下去,變“中國(guó)制造”為“中國(guó)創(chuàng)造”,就必須加強(qiáng)對(duì)服飾文化本質(zhì)的把握和對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)能力的競(jìng)爭(zhēng),開(kāi)展自主創(chuàng)新的發(fā)展,只有這樣的競(jìng)爭(zhēng),才能形成良性循環(huán),才能促進(jìn)中國(guó)服裝業(yè)的進(jìn)步。
裴斯泰洛奇曾說(shuō):“實(shí)踐和行動(dòng)是人生的基本任務(wù);學(xué)問(wèn)和知識(shí)不過(guò)是手段、方法,通過(guò)這些才能做好主要工作。所以人生必須具備的知識(shí)應(yīng)該按時(shí)間和行動(dòng)的需要來(lái)決定”。這說(shuō)明知識(shí)和實(shí)踐永遠(yuǎn)是分不開(kāi)的,在實(shí)踐中可以檢驗(yàn)真理,也可以培養(yǎng)自己的能力,提高自己的效能,彌補(bǔ)不足。
為了開(kāi)拓自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我們四十三個(gè)人懷著同樣的夢(mèng)想?yún)⒓恿诉@次的暑期三下鄉(xiāng)活動(dòng),在活動(dòng)中我們受益匪淺。我們不僅下鄉(xiāng)帶去知識(shí),還深入農(nóng)村,了解當(dāng)?shù)氐拿袂?。參加這次的暑期“三下鄉(xiāng)”,使我有了一個(gè)驗(yàn)證自我的機(jī)會(huì),使我無(wú)論是能力上還是心靈上都有了更深一層的進(jìn)步,同時(shí)也看到了自身的缺點(diǎn)和不足。
維持了十二天的暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,辛苦而充實(shí),沉重卻又充滿欣慰。經(jīng)過(guò)這半個(gè)月的旅程,受益匪淺。我們團(tuán)隊(duì)四十三個(gè)人給_小學(xué)那群淳樸的孩子以及熱心的村民帶去了些微薄的幫助和淺顯的知識(shí),卻帶回了多少錢也買不回的一種態(tài)度,一種責(zé)任,一種深刻,一種認(rèn)識(shí)。
忘不了那田間垅上無(wú)處不氤氳著的迷人綠意;忘不了那滿山遍野的龍眼樹(shù);也忘不了_小村農(nóng)村留守兒童那天真稚氣的笑容,忘不了村里留守老人們那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉和仁慈愛(ài)憐的眼神;更忘不了在期間我們四十三個(gè)人相互扶持,相互依賴,相視而笑,相擁而泣。而這一切一切,將永遠(yuǎn)珍藏在我們心底……
明朝的王廷相說(shuō)過(guò):講得一事,即行一事,行得一事,即知一事,所謂真知矣。徒講而不行,則遇事終有?;蟆4_實(shí),這是個(gè)奇妙又難忘的社會(huì)實(shí)踐,通過(guò)實(shí)踐可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
回顧這段難忘的旅程,我感慨良多,留給我們的不僅是感動(dòng),還有成長(zhǎng)。那天晚上,我想了很多,每個(gè)孩子都應(yīng)該得到他們應(yīng)有的歡樂(lè)和關(guān)愛(ài),無(wú)論是誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),他們?cè)谶@個(gè)年齡段的笑容應(yīng)該是最燦爛最美麗的,大人們紛紛擾擾的世界不應(yīng)該殃及到小孩子,盡管這一切有多不盡人意。家庭問(wèn)題是影響小孩子心理發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵,我覺(jué)得家長(zhǎng)們是不是應(yīng)該多多關(guān)心一下自己孩子的心理健康發(fā)展呢?你們?cè)谪?zé)怪孩子不聽(tīng)話不懂事的同時(shí),是否也應(yīng)該反省一下自己的教育方法呢?是不是應(yīng)該多一份細(xì)心呢?也許他們的一些過(guò)激行為正是想得到你們那可憐的關(guān)注呢?為了生存也好,生活得更好也罷,真的希望更多的父母和社會(huì)能真正關(guān)注孩子們的心理健康,真正地與他們進(jìn)行一次心與心的溝通,哪怕是一次。
長(zhǎng)大的我們,希望能夠像孩子一樣,真誠(chéng),像夕陽(yáng)一樣,溫暖。保持心里的那份純真,勇敢成熟地邁出成長(zhǎng)的每一步。仔細(xì)數(shù)數(shù),我們比這群可愛(ài)的學(xué)生大十歲左右,其實(shí)我們是他們的老師的同時(shí),也是他們的哥哥姐姐更或是朋友。在最后那天,我們?cè)诤诎迳辖o他們留下了聯(lián)系方式?;氐秸拷簧偌依镉袟l件的學(xué)生都和我們聯(lián)系上,在網(wǎng)上和我們聊天,亦或借用家人的手機(jī)和我們發(fā)短信息。一聲聲謝謝,真的很想與_小學(xué)每一位可愛(ài)的孩子說(shuō),謝謝你們賜予我一段這么難忘的旅程,你們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí),我們也同樣獲益匪淺??吹侥銈兲煺鏌o(wú)邪的笑臉,我的臉在笑,我的心也在笑。
對(duì)比以前,感覺(jué)自己成長(zhǎng)了不少,變得更加成熟、勇敢、自信。生活對(duì)我如此慷慨,讓我在付出一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候卻讓我收獲了很多,學(xué)會(huì)了很多為人處事的道理,而這些全都是我人生不可缺少的財(cái)富。第一第二課堂支教、健康知識(shí)宣傳、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、文娛匯演……這段時(shí)間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我仍然歷歷在目,卻無(wú)法用筆一一記錄。每次,當(dāng)我想起大家在每晚的例會(huì)上激烈討論的情景,我滿腔熱情;當(dāng)我想起在每次活動(dòng)中大家忙碌的身影時(shí),我滿懷感動(dòng);當(dāng)我想起學(xué)生天真稚氣的笑容時(shí),我滿盈開(kāi)心……成長(zhǎng)看似是一瞬間的事情,但我知道,我是在經(jīng)歷中體會(huì)成長(zhǎng)。這種成長(zhǎng),何其珍貴!
從這次活動(dòng)進(jìn)入最后的籌備開(kāi)始,我就感受到了大家的團(tuán)結(jié)。我們認(rèn)真的備課,我們緊張的排練,我們激勵(lì)的討論。這一切都是“我們”,而不是“我”,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的合作精神就應(yīng)該是這樣的。四十三名隊(duì)員在陌生的地方,面對(duì)陌生的人群,總有眾多挑戰(zhàn)和艱難。但是,當(dāng)我們四十三個(gè)人的智慧融合在一起,任何問(wèn)題都可以迎刃而解。
在實(shí)踐的期間內(nèi),我們穿街走戶地接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)到的,在學(xué)校里也許有老師或者助班分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好,必要時(shí)還要通過(guò)自己的努力主動(dòng)去尋求幫助。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,來(lái)提高自已的能力!
躺下來(lái)靜靜地回憶這次的實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要耐心、虛心地去接受。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。但是只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
這次親身體驗(yàn)下鄉(xiāng)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,更是一次難忘的人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
作為當(dāng)代大學(xué)生,或許真正的磨難只是與我們擦肩而過(guò),并沒(méi)有過(guò)多的糾纏。大多數(shù)九零后的我們一直在安逸的環(huán)境下生活、學(xué)習(xí),很多東西都可以唾手可得,但是在某個(gè)偏遠(yuǎn)的角落里,卻有一些人過(guò)著與我們截然不同的生活。山村里,面對(duì)知識(shí),孩子們露出如饑似渴的眼神;面對(duì)生活,農(nóng)民們展示出與烈日搏斗的精神。誰(shuí)能不為之震憾,不為之動(dòng)容?
以前在聽(tīng)到別人參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)時(shí),就在心里盼望著自己有一天也能夠參加一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),就在今年暑假,我終于實(shí)現(xiàn)這個(gè)心愿——我有幸參加了__年國(guó)際文化交流學(xué)院赴臨夏方言研究社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這次活動(dòng)中,隊(duì)員們深入臨夏街頭店鋪,采集當(dāng)?shù)胤窖灾杏嘘P(guān)婚俗、特定稱謂等音頻材料,通過(guò)后期與東干語(yǔ)中相同語(yǔ)類進(jìn)行對(duì)比,分析兩族語(yǔ)言之間的淵源聯(lián)系和變遷差異。雖然這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)只有短暫的5天,但我卻有著滿滿的收獲,也更加清楚的認(rèn)識(shí)了自己。我想,這次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷必將成為我四年大學(xué)生活中難以忘懷的美好回憶。
7月9日上午10點(diǎn),小分隊(duì)的4名隊(duì)員從公寓出發(fā),在經(jīng)歷了2個(gè)小時(shí)的顛簸與悶熱后到達(dá)了這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的目的地——臨夏市。初到臨夏市,入眼的幾乎都是寫(xiě)著清真標(biāo)志的商鋪和身著本民族服飾的回族同胞,頓時(shí)讓我感受到濃濃的回族風(fēng)情。在安排好住宿后,4名隊(duì)員聚到一起,共同商量如何進(jìn)行調(diào)研,并劃分小組和分配任務(wù),所有準(zhǔn)備工作就緒后,隊(duì)員們便開(kāi)始在街頭、廣場(chǎng)隨機(jī)尋找臨夏當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行語(yǔ)料的采集工作。
由于是第一次進(jìn)行音頻收集工作,我們?cè)诰o張之下變得語(yǔ)無(wú)倫次,導(dǎo)致很多人不明白我們的意思而不愿意配合,接連碰壁使得我們必須要對(duì)調(diào)研方法做出一些調(diào)整。在經(jīng)過(guò)短暫商議后,我們?cè)俅巫呱辖诸^繼續(xù)開(kāi)展調(diào)研。有著前一次的經(jīng)驗(yàn),我們的表達(dá)開(kāi)始變得清晰流暢,通俗易懂,當(dāng)?shù)鼐用裨诹私馕覀兊膩?lái)意后也逐漸開(kāi)始配合我們,這讓我們的調(diào)研工作開(kāi)展的更加順利。每天調(diào)研結(jié)束后,我們都會(huì)召開(kāi)一次小會(huì),匯總成果,分析不足,分享經(jīng)驗(yàn),羅老師也會(huì)對(duì)當(dāng)天的調(diào)研進(jìn)行點(diǎn)評(píng),對(duì)不足之處提出建議,并根據(jù)任務(wù)進(jìn)度安排第二天的工作。
我實(shí)踐,我快樂(lè)。在這次實(shí)踐活動(dòng)中,除了知識(shí)見(jiàn)聞的增長(zhǎng),我還有許多意料之外的收獲。記得我們一起外出調(diào)研,一起嬉笑打鬧,哪怕是一起啃面包、吃泡面也覺(jué)得很快樂(lè);記得總結(jié)會(huì)議后的游戲,我們每個(gè)人的笑容是那么開(kāi)心,那么燦爛;記得羅老師就像大姐姐一樣,對(duì)我們無(wú)微不至的照顧關(guān)心。我們團(tuán)結(jié)奮進(jìn),互相幫助。我們有激動(dòng),有感動(dòng),也有觸動(dòng)。
實(shí)踐活動(dòng)雖然結(jié)束了,但我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)不會(huì)散,我們之間的情誼不會(huì)變,我們共同努力、一起奮斗的經(jīng)歷更不會(huì)忘。我們少了那些青春的張狂,多了些青春的踏實(shí),少了那些青春的迷茫,多了些青春的奮斗。只有當(dāng)我們遠(yuǎn)離自己熟悉的城市,和一群人來(lái)到一個(gè)完全陌生的地方,才會(huì)真正明白什么是奮斗,什么是團(tuán)結(jié),什么才是一個(gè)真正的團(tuán)隊(duì)。我們需要這樣的實(shí)踐,我們?yōu)榇硕械匠鋵?shí)與快樂(lè)。
__X縣位于__X省北部多山,交通條件很不方便。實(shí)踐隊(duì)一行經(jīng)過(guò)了將近4個(gè)小時(shí)的山路輾轉(zhuǎn)顛簸,才來(lái)到了群山環(huán)繞中的高柏鄉(xiāng)。20__年這里共被分配了9名村官。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),這里就將是他們生活工作奮斗的地方,而對(duì)于高柏鄉(xiāng)來(lái)說(shuō),他們的到來(lái)無(wú)疑是給這里注入了一股新鮮的血液。
然而,幾乎對(duì)于來(lái)到這里的所有大學(xué)生村官來(lái)說(shuō),這份工作并不是一個(gè)美麗的開(kāi)始。拋卻了生活習(xí)慣的不適應(yīng)、語(yǔ)言溝通障礙這些問(wèn)題不說(shuō),單就從大學(xué)生到村官的這一角色轉(zhuǎn)換所帶來(lái)的壓力已讓很多人無(wú)所適從。由于對(duì)農(nóng)村情況的不了解,對(duì)工作要求也不是很清晰,很多人在一開(kāi)始就產(chǎn)生了工作中的茫然感和心靈上的孤獨(dú)感,工作不知從何下手?,F(xiàn)實(shí)與夢(mèng)想的巨大反差成為了橫亙?cè)谒麄兠媲暗囊淮箅y題。但是這些困難并沒(méi)有嚇倒他們。在上級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,他們漸漸找到了工作的方向,從一家一戶地了解村民情況到為村里的發(fā)展建言獻(xiàn)策,他們將年輕的熱情播撒在這片黃土地上。
此外,考察團(tuán)還來(lái)到了潘峰工作的辛戶村進(jìn)一步的了解了村官工作。潘峰是辛戶村現(xiàn)任村支書(shū)張延剛特意從鎮(zhèn)上要求派送的一名大學(xué)生村官。在過(guò)去將近一年的工作中,在村支書(shū)張延剛的幫助指導(dǎo)下,潘峰實(shí)現(xiàn)了從大學(xué)生到村官的完美轉(zhuǎn)變。他們也建立起了如父子般深厚的感情。實(shí)踐隊(duì)來(lái)到云巖,潘峰就難掩激動(dòng)之情,他興奮地帶著實(shí)踐隊(duì)一行來(lái)到他工作的辛戶村,去參觀了他們村的蘋(píng)果種植示范基地和生豬養(yǎng)殖示范區(qū),一年的工作已讓他積累了很多農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí),一講起這些,他已儼然一位經(jīng)驗(yàn)頗豐的村干部了。最后他又帶我們來(lái)到了他們村的云辛生產(chǎn)合作社,在那個(gè)不大的小院里,他帶著滿腔的激情向大家講述了他自己對(duì)于云辛合作社未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略計(jì)劃預(yù)想。篤定的眼神里浸透著他對(duì)這片土地濃濃的情意?!拔覀兇蛩惆堰@里鏟平,建成一塊娛樂(lè)場(chǎng)所,讓村民們?cè)陂e暇之余可以有個(gè)地方休息娛樂(lè)?!彼钢迩暗囊粔K空地驕傲地告訴大家。村民們提起潘峰,更是沒(méi)有一個(gè)不豎起大拇指的。這個(gè)來(lái)自云南的小伙子在這里播下了一片赤誠(chéng),收獲著一捧希望。
一、實(shí)踐單位簡(jiǎn)介
__市永昌國(guó)際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的陽(yáng)光廣場(chǎng)東側(cè),具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于20__年4月20日動(dòng)工修建,計(jì)劃于20__年12月投入使用。
該酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會(huì)議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂(lè)、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。
在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司,同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國(guó)際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國(guó)際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)踐內(nèi)容
在永昌的實(shí)踐生活中,實(shí)踐的部門(mén)是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)榆林本地特色菜,可容納250人的同時(shí)就餐,其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切,衛(wèi)生,餐具盤(pán)點(diǎn),當(dāng)然也包括最重要的客人用餐,當(dāng)包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班,早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn),下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半,如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗,到部門(mén)后的第一件事就是每天的例會(huì),例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門(mén)所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃,到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間:
客人來(lái)了坐定以后,首先向其問(wèn)好,確定來(lái)客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點(diǎn)的菜品,如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問(wèn)其的口味,向其推薦,客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)。
之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌,如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
三、實(shí)踐體會(huì)
(一)微笑
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的,但在實(shí)踐中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的實(shí)踐之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí),使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求,我們?cè)诠ぷ髦?,?guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時(shí)比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬(wàn)象,所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么,這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先,詢問(wèn)客人的口味及對(duì)菜品的喜好,然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個(gè)月實(shí)踐生活的累積和沉淀。
其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過(guò)程中,有很多東西是不能同時(shí)食用的,如果客人點(diǎn)了海鮮,那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了,果盤(pán)中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名,也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn),在食用羊肉的時(shí)候需要注意,羊肉不能與醋同時(shí)食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。